объём тормозной жидкости

Хочу поменять тормозную жидкость, так как по сервисной книжке её меняли 3 года назад, и уже пора. Вопрос в том сколько её покупать, чтобы наверняка всё слить и заменить на новую и какую жидкость посоветуете?